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日日食療

中醫師精心設計40道療癒身心的對症家常菜

4 人評分
  • 出版日期:2017/10/26
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869547321
  • 頁數: 190
紙本書定價:NT$ 360
電子書售價:NT$ 252

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師,最新力作!※
惱人的小症頭,家常菜就能緩解
解決肩頸痠痛、偏頭痛、便祕、尿床、早生華髮……
由內到外的體質問診室x40道對症家常菜
中醫師幫你從內調整,用食物找回失序的平衡


》早上醒不來上班沒精神,在「咖啡」裡加點「人參」,助你甦醒有元氣
》肩頸如化石,「葛根」+「鮭魚」能舒緩痠痛、趕走壓力
》一變天就鼻塞,「桂枝」+「生薑」能幫助發熱,吹到冷風不再打噴嚏
》頭痛想撞牆,今晚的「咖哩雞」裡加點「川芎」一起煮
》小兒尿床,可吃麻油桂圓「炒蛋」
》想要燃脂瘦小腹,可吃加了赤小豆x白腎豆的「溫沙拉」

——小小加料的家常菜,就是緩解身體不適的好夥伴!

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  • 詳細書訊

     ◆給身體最需要的食物,一個人到全家人的的對症家常菜
    延續第一本《日日湯療》的精神,暖男中醫師陳峙嘉,帶讀者重新認識自己的「體質」,書中深入淺出說明一般人常聽到氣虛、血虛、肝主血、脾虛夾濕等,這些到底是什麼意思?以及該如何自我判斷體質?
    身體不舒服,其實就是體質失去平衡了。
    本書針對一般人常見的症狀,運用食物的偏性,結合食材與中藥材,設計了40道家常食療料理。當身體有點不舒服的時候,利用輕鬆能取得的食材做一道適當的料理來吃,就能讓身體回復到理想的狀態。這40種小症頭包含幾個類型:

    【疲勞回復料理】早上醒來、3C眼、肩頸僵硬、情緒憂鬱……
    【體質改善料理】緩解一些因體質引發的常見毛病包含:便祕、中暑、頭痛……
    【分齡保健料理】各年齡可能最常見的問題,小兒尿床、長不高,長輩膝蓋退化、睡眠不好……
    【青春健美料理】瘦身、美白、消水腫、讓白髮變黑髮……
    【一帖見效料理】特殊情況也都有解,如:戒菸、熬夜後、宿醉……
    【※特別加碼】運動效果增強、吃不胖的宵夜……

    ◆別讓「養生」變「傷身」,最想知道的健康迷思大解答!
    陳醫師在看診時常說:「中藥也是藥,藥就是毒」,如果長期、大量吃某些特定食物,一旦與自己的體質不合,不但無效,還可能對身體造成傷害。因此本書特別整理了陳醫師常被詢問的迷思,希望能解開大家的疑惑,矯正飲食觀念,而不再只是一味盲從,傷害了身體而不自知。關於這些健康的迷思與疑惑,你都知道嗎?

    ◎孩子年紀還小,可以喝中藥嗎?
    ◎感冒吃中藥,好得慢?
    ◎人參會造成身體燥熱,不宜多吃?
    ◎喉嚨好乾,吃喉糖有效嗎?
    ◎刮痧治百病,刮出紅痕或瘀青最好?

    本書特色

    1、【最全面】──全面剖析虛證、邪氣、體質與健康的前因後果,從內在調理,擁有不易病體質。
    2、【最貼心】──針對每個體質詳細列出養生建議、常見症狀等,從零開始好好認識自己的體質。
    3、【最簡單】──食療帖簡單易做,從隨身茶飲到每日家常菜,善用食材與藥材就能緩解,不僅能滿足味蕾,也能好好調理身體。

    媒體推薦

    王瑞瑤 生活美食家
    史考特醫師  一分鐘健身教室
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    黃瑽寧  馬偕兒童醫院 兒童感染科 主治醫師
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    郭主義(古錐師)  料理名廚
     

    得獎資訊

    作者簡介

    陳峙嘉
    雅丰唯心中醫診所院長  


    畢業於台北醫學大學藥學系及中國醫藥大學學士後中醫系,並取得台北醫學大學藥學研究所碩士學位、博士研究,是國內少數同時具有中醫師及藥師雙執照的中醫師,現為雅丰唯心中醫診所院長,也是各大健康節目的常態來賓。由於具有中醫及藥學背景,調配的藥方獨樹一格,溫和不傷身體,卻又能改善症狀,深受患者喜愛。

    深信透過飲食也能到預防及保健目的,因此身體力行。近年來將各種食療方提供給患者後,收到許多回饋,已幫助許多人找回健康,期望幫助更多讀者。著有《日日湯療》、《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》、《常見病食療大百科全書》等書。

    ◆雅丰唯心中醫診所官方網站:www.wesheen.tw/
    ◆絲粉團:陳峙嘉
    ◆中醫師陳峙嘉官方LINE:@qcb5463v

    料理示範  
    彭安安


    秉持「展現食材原味」的堅持與精神,擅長環地中海料理,同時致力推廣台灣在地食材與異國料理的巧妙結合!

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