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那一刻,我的餐桌日常

食物攝影師的筆記

2 人評分
  • 出版日期:2017/11/28
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789571372006
  • 字數: 91,295
紙本書定價:NT$ 980
電子書售價:NT$ 686

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

如果你是攝影師或想學食物攝影,本書提供你最專業的知識。
如果你只是想拿起相機,記錄生活,本書可以帶領你發現生活值得記錄的細節。
或許你只想欣賞食物的美,聽見關於食物的動人故事,本書邀請你進入一張張餐桌,並肩而坐。

沈倩如的照片總讓人深深陷入,靜謐的畫面,流動的情感。
以光影與一切細節,邀請你加入,從她的故事裡醞釀出你的故事。
 

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  • 詳細書訊

    在食物攝影蔚為風潮的今日,當人們喜歡隨手拍下食物做為日記,你如何在諸多食物照中,展現與眾不同的特質?本書以大量圖片,技法、心法,帶你找到屬於你的攝影之路。

    拍照只要美就好了嗎?你看過多少照片,又記住多少?
    讓人印象深刻的照片要怎麼拍?特別是飲食,怎麼拍出情感?

    沈倩如以美國食物攝影師的身分,受到肯定。她將所有經驗,完整記錄於本書,含括食物攝影、食物造型、道具等,內容豐富而扎實。

    本書有以下特點:
    ‧布局自然光的明暗層次
    ‧利用生活細節構圖
    ‧拆解食物照的拍攝流程
    ‧透過簡單的造型使畫面生動
    ‧學習美食雜誌攝影師和造型師的撇步
    ‧從個人攝影思維後製思路

    沈倩如希望帶領你瞭解:有故事性的情境食物攝影,究竟在拍什麼;從氛圍、細節、想像,為影像增添個性,這一切代表著個人生活美學的養成過程,還有按快門前發掘和感受的細微,也反映出你的氣質。

    所以,當你深入閱讀本書,你學到的將不是單純模仿,你會醞釀出許多想法,渴望拍下自己的日常,期待別人從靜止中發現你生活的動態和軌跡。

    日常即美,這本筆記書給拍食物的你,也給不拍食物的你,因為飲食是生活,料理是日常,希望你看見每個角落的用心。

    作者簡介

    沈倩如

    臺南人,在美國留學後就業定居,現為當地專業攝影師。作品可見於BBC、ELLE、Food & Wine、Moleskine、Uber、Westin Hotels & Resorts、Yahoo等美食和生活雜誌與廣告,以及美國Cond? Nast、Hearst和Time、德國Bauer和北歐Egmont等集團雜誌。原從事產業研究,撰寫分析報告多年後離職,有時在部落格寫料理、攝影、聊文學,進而走入專業攝影的行業。2013年與楊蕙瑜合著《戀食人生》後,開始在雜誌專欄分享個人食物與攝影見聞。攝影風格簡單隨興,擅長以自然光來鋪陳食物故事:透過光影的細微變化、場景的創作、顏色的安排和氛圍的傳遞,引導觀者欣賞影像的細節。日常因緣際會,生活走走繞繞,卻始終在寫作打轉,惟現今多透過鏡頭來敘述。
     

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    在手機優先吃到食物的時代,本書應該成為全民必修課本!

    孫怡    SUNSET主理人
    書中有多年的攝影經驗,文字深入淺出,但這不只是一本筆記,更教你如何細細品味餐桌上的美好風景。

    葉怡蘭  飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
    原本該是硬板板的技巧技術心得心法傳授,卻如說故事一樣輕淺優美,文章裡有畫面、畫面裡見文章,讀來如沐薰風。

    詹宏志  《網路家庭》董事長

    賴小路  攝影師
    我忍痛推薦這本書,因為我其實更想到書店把它藏起來,不然你知道的就跟職業攝影師一樣多了!
     

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