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……釀酒師的『想法』與葡萄酒的本質相互呼應──
料理中寄託著食材所沒有的廚師的『想法』。
和遠峰一青的這場爭奪戰…
是起司與葡萄酒的主題，
看似簡單卻極為深奧…
就好比小提琴與大提琴的二重奏。
然而「結婚」的正途並不是以食材為對象，
而是以料理為對象的…交響曲!!
