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小牛頓新興科技館:食物新革命

  • 出版日期:2017/10/01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789865781590
  • 頁數: 66
紙本書定價:NT$ 320
電子書售價:NT$ 224

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

隨著地球人口的不斷增長以及環境的持續惡化,科學家因為擔憂糧食危機的到來而做了許多研究,不但要注重農業科技的改進,提高糧食的生產效率,而且還要在農作生產與生態保護之間取得平衡,為人類提供綠色健康食品。另外,科學家們還利用新興科技建立“未來食品”,發明人造試管肉、分子料理、3D列印食物、VR虛擬食物等技術。

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  • 詳細書訊

    共10冊,是一套結合科技新知與知識的科普套書,帶領兒童探索10大尖端技術,從中獲得科技創新和整合的能力。每本書附有QR Code,掃描即出現精彩科學影片,啟動兒童創造力!

    隨著地球人口的不斷增長以及環境的持續惡化,科學家因為擔憂糧食危機的到來而做了許多研究,不但要注重農業科技的改進,提高糧食的生產效率,而且還要在農作生產與生態保護之間取得平衡,為人類提供綠色健康食品。另外,科學家們還利用新興科技建立“未來食品”,發明人造試管肉、分子料理、3D列印食物、VR虛擬食物等技術。

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