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  • 職人手感吐司

    職人手感吐司:專業烘焙技法,解開吐司的秘密(暢銷十萬冊經典紀念版)

    電子書售價:NT$ 315

    《職人手感吐司》十萬冊暢銷經典回饋! 五種吐司製法,四十二道暢銷款配方,廣受讀者好評, 新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。

  • 營養師的百變調理機食譜

    營養師的百變調理機食譜:從蔬果汁、冰品、湯粥、醬料到寶寶副食品,一機快速搞定,輕鬆打造健康飲食!

    電子書售價:NT$ 270

    你家的調理機都沒在用? 還不趕快拿出來, 營養師教你輕鬆吃出食療力!  

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    烤箱,芝麻開門!

    烤箱,芝麻開門!:零失敗美味烘烤計畫

    電子書售價:NT$ 270

    輕食沙拉|飽足主菜|簡單麵包|誘人甜點|派對小食零油煙!不失敗!超簡單! 29天的烘烤達人養成計畫,只要食材丟進去神秘的箱子,一打開,職人等級的烤箱料理就出爐了!烤箱的功用太多了!你家的烤箱只用來加熱或是把食材烤熟嗎?別把這個超級神奇的箱子當成廚房的裝飾擺設,其實它可以完成許多驚人的料理。不論雞、豬...

  • 尋味台灣

    尋味台灣:吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味

    電子書售價:NT$ 315

    台灣最美的風景 不只是好山好水好風光 還有那一吃難忘的美味! 究竟什麼是美食?美食除了滿足口腹之欲,更是一盤盤人生故事,美味並非一蹴可及,料理人們或是離鄉背井打拼、或是奮力堅守家業,每道料理都是料理人千百次嚐試下的碩果,每間餐廳都是嘔心經營的結晶。

  • 意外辦桌

    意外辦桌:掌握台菜文化、刀工、烹調技巧,重溫鹹香甘甜的古早味!

    電子書售價:NT$ 285

    百年時光,台菜意外誕生? 今日在家,一道菜你就意外回味辦桌! 昔日酒家盛行作工繁複的酒家菜、婚喪喜慶上澎湃的辦桌菜,抑或尋常餐桌上的家常菜,你我認為的台灣傳統飲食文化,在料理堆疊而成的時代洪流之中,其實融合了不同時期、不同外來飲食的味道及烹調方式,最終才「意外」誕生!

  • 甜素烘焙實驗室

    甜素烘焙實驗室:Vegan的創意純素蛋糕

    電子書售價:NT$ 287

    如果甜點不需要用到蛋和牛奶,吃起來是什麼感覺? 因為純素、低糖、無反式脂肪、無氫化油、 無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加, 過敏原減少後,即使給孩子吃也完全不擔心。

  • 零攪拌的手溫歐包

    零攪拌的手溫歐包:紙袋裡的法式日常

    電子書售價:NT$ 315

    沒有麵包、沒有酒,愛情根本什麼都不是。 一位16歲年輕人,懵懵懂懂來到法國,一待就待了十六年,從巴黎到了普羅旺斯,麵包成了他生命中最重要的東西。這位年輕人是「艾力克‧徐」,人們以為他在法國的生活浪漫有情調,但這些浪漫都是他咬牙苦撐積澱而成。看艾力克做麵包似乎很隨興、輕鬆,但每一份手勁都是他多年來的...

  • 客家廚房經典

    客家廚房經典:食在台灣客家庄,傳承百年鹹香好滋味

    電子書售價:NT$ 360

    鹹香夠味的客家菜,一口菜配一大碗白飯, 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉── 每一道都讓人口水直流!

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    讓專業的來!健身靠教練

    讓專業的來!健身靠教練:90%的疑難雜症,專業教練替你解決!

    電子書售價:NT$ 285

    重要觀念 × 肌肉伸展 × 器材使用 × 健身計畫 × 運動飲食 = 最正確的健身運動 + 最健康的身材線條 「健康的運動,有效的運動」為本書的核心價值,許多人為求快速見效而劇烈運動,或是刻意節食,導致身體不堪負荷亮起紅燈,不僅賠上健康更是得不償失。

  • 咖哩泰后

    咖哩泰后:7種道地手搗咖哩醬× 39道酸辣開胃泰國菜

    電子書售價:NT$ 270

    咖哩泰后教你, 不出國,所有食材在地都買得到, 棕櫚糖、魚露調味、咖哩醬入菜, 香辣酸甜的泰式咖哩料理,開胃上菜囉! 本書不只教你如何手搗正統泰式咖哩醬、或運用市售咖哩醬煮出香辣酸甜的泰式咖哩料理,更要帶領你一窺泰國的飲食文化,維繫及重新演繹各式泰國菜的在地作法。

  • 醬缸的豐餘

    醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜

    電子書售價:NT$ 270

    一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中, 傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫, 時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香……

  • 囍餅Wedding Cookies

    囍餅Wedding Cookies:手作屬於你的法式餅乾

    電子書售價:NT$ 270

    ★第一本專門製作手工喜餅的食譜書。 ★每一道餅乾都有獨特的浪漫誓言。 ★和你愛的他,一起烘焙出專屬你們的愛情密碼。 那一天,看著你單膝下跪,我便笑著說我願意。 眼角滑落感動的淚水,我知道這是一輩子的承諾。 用手作的溫度,來表達對所有真摯祝福的感謝, 每一口的雋永滋味,都代表著我們將歷久彌...

  • 東京巷弄麵包

    東京巷弄麵包:10家繁盛店的研修計畫

    電子書售價:NT$ 299

    這不是一本介紹東京的麵包店有多好吃的書, 而是告訴您「麵包職人」的精神所在!