阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理
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今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~ 只需一個微波爐,不必動用炒鍋、燉鍋、油炸鍋… 就能做出各式煎炒、炸物、湯品、鍋物、泡菜和甜點!
阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理
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「只要一把平底鍋,煎、煮、炒、炸萬事OK!」 今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用!
阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料, 做出一級棒的日本料理
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今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~ 想要做出道地的日本料理,精髓就在於調味! 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種基本調味料, 抓準關鍵比例, 道地和風味就出現了! 在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。&nb...