高木ハツ江

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  • 阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理

    阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理

    高木ハツ江
    麥浩斯
    電子書售價：NT$ 196

    「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！」  今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，  充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用！ 

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  • 阿嬤的聰明食譜：常備７種調味料， 做出一級棒的日本料理

    阿嬤的聰明食譜：常備７種調味料， 做出一級棒的日本料理

    高木ハツ江
    麥浩斯
    電子書售價：NT$ 196

    今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，  充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味！ 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種基本調味料， 抓準關鍵比例， 道地和風味就出現了！ 在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。&nb...

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