茶米店藍大誠

  • 識茶風味

    識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師教你享受品飲與萃取

    電子書售價:NT$ 343

    打破你對於茶只有「回甘」、「傳統泡法」的印象! 經由風土養成,透過發酵與烘焙的茶,其實能組合出千萬種風味 從種植、製作到沖泡品飲,拆解每個影響茶風味的重要環節 【第一本系統化說茶、細說品評、帶你玩萃取的茶風味專書】