積木文化

積木文化

  • 菇的呼風喚雨史(暢銷修訂版)

    菇的呼風喚雨史(暢銷修訂版):從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活

    電子書售價:NT$ 379

    有些菇,你一生只能吃一次。有些真菌,你不得不對它肅然起敬! 好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。當真菌難纏的菌絲開始暴走時,請當心了,它們有可能動搖國本、扭轉戰局...

  • 5
    一個人的小鍋料理(暢銷紀念版)

    一個人的小鍋料理(暢銷紀念版):快煮10分鐘,自然無添加的平價食材,讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜

    電子書售價:NT$ 284

    廚房菜鳥到老手一致推薦 擺脫外食、外賣、冷凍食品, 不需使用成分複雜的高湯塊或湯底, 10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望, 肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定, 提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、銀髮族 不再將就的美味自煮方案!

  • 4.5
    低筋麵粉萬用料理

    低筋麵粉萬用料理:稀麵糊、稠麵糊、Q麵團,徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理!

    電子書售價:NT$ 277

    或煎、或蒸、或煮、或炸,步驟簡單,料理即刻完成! 就連在戶外炊煮也OK! ◆每道料理都有精確的熱量標示!

  • 愛上酸種麵包Sourdough

    愛上酸種麵包Sourdough:野生酵母起種飼養step by step,適合小家庭的經典歐包配方,慢食養身幸福指南

    電子書售價:NT$ 300

    ★2016年世界麵包大賽銀牌、「麵包王子」謝忠祐師傅審訂★ 野生酵母一養就活, 專為居家烘培設計配方, 低麩質手作歐式麵包隨時出爐, 這一次,會成功!

  • 抗病毒精油芳療指南

    抗病毒精油芳療指南:外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方

    電子書售價:NT$ 356

    主題切中現今各種病毒肆虐的防護需求。 寫作精準,說理清晰,實用科學導向, 法國亞馬遜評價四顆半星,芳療類排行榜暢銷工具書!

  • 【輕讀哲學】愛,不愛,好好愛

    【輕讀哲學】愛,不愛,好好愛

    電子書售價:NT$ 284

    什麼是「愛一個人」?我們長愈大,愈不明白。 愛,可能要用一輩子去了解,也可以花十分鐘「輕讀哲學」, 為自己照亮思路,看見愛的模樣……

  • 【輕讀哲學】活著,在相遇中

    【輕讀哲學】活著,在相遇中

    電子書售價:NT$ 284

    什麼是「活著」?我們長愈大,愈不明白。 生命,可能要用一輩子去了解,也可以花十分鐘「輕讀哲學」, 為自己照亮思路,找到人生方向……

  • 特價
    宜料理•豬排與絞肉

    宜料理•豬排與絞肉:豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理

    電子書售價:NT$ 250

    國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列, 詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則, 豬肉烹煮前的處理,以及料理前後的分裝保存, 讓零廚藝的新手也能無痛料理!!

  • 設計師一定要懂的基礎印刷學

    設計師一定要懂的基礎印刷學:避開DTP及印刷陷阱,完美呈現設計效果

    電子書售價:NT$ 356

    漢、日、歐文字體排版原則與案例,全數網羅在本書中! 以成為獨當一面的設計師而努力吧!

  • 5
    宜料理•雞胸肉

    宜料理•雞胸肉:雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理

    電子書售價:NT$ 237

    從一種食材變化出無窮美味-新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單

  • 設計師日語.英語實用句型1500

    設計師日語.英語實用句型1500:從個人簡介、提案報價到簽約請款,業界用字與句型範例隨選即用,海外接案無障礙!

    電子書售價:NT$ 379

    ★插畫家、設計師、文創工作者必備工具書★ 超過1500則超實用英日語情境例句,因應不同場合與需求分類 無論菜鳥老手皆適用,讓你面對外國人談創意充滿自信!

  • 看圖學烘豆

    看圖學烘豆:買豆、挑豆、烘豆、沖泡,從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南

    電子書售價:NT$ 435

    任何人都可以輕鬆閱讀的咖啡知識大全, 勇敢跨出正確第一步:從愛咖啡的人,成為會烘豆的人

  • 圖解植物系高蛋白能量食譜

    圖解植物系高蛋白能量食譜:看圖備料美味速成,66種取代肉類,高纖、營養、抗氧化的均衡蔬食提案

    電子書售價:NT$ 284

    輕鬆享用蔬食美味,而且營養滿分的每一天。 提供有蛋白質補充需求、不想要攝取大量肉類、天然素食主義者…… 從前菜、輕食、沙拉湯品到主菜及甜點, 一張圖展開所需食材及份量!

  • 5
    生命不可過濾

    生命不可過濾:葡萄酒的返本之路

    電子書售價:NT$ 435

    .收錄了近五年來,因自然派而起,五十餘篇對於葡萄酒的深刻反思。 .全書共分為五個章節,談的是後全球化時代,最值得關心的葡萄酒議題,也是用因葡萄酒而起的人生體悟所編織串聯而成的美味故事。

  • 向巴黎夫人學居家:Madame Chic的6堂優雅生活課(有聲書)

    向巴黎夫人學居家:Madame Chic的6堂優雅生活課(有聲書)

    電子書售價:NT$ 300

    暢銷書《向巴黎夫人學居家》有聲書首度上市 時尚是是一種感覺、心態,更是一種生活之道。 .解開法國女人天生Chic的關鍵:「Je ne Sais Quoi」及「Bien dans Sa Peau」 .向巴黎時尚夫人借鏡,讓日常生活從容優雅 .從改善居家生活開始,進而提昇外在氣質

  • 向巴黎夫人學風姿:Madame Chic的11堂優雅生活課(有聲書)

    向巴黎夫人學風姿:Madame Chic的11堂優雅生活課(有聲書)

    電子書售價:NT$ 300

    暢銷書《向巴黎夫人學風姿》有聲書首度上市 養成優雅風度,散發無聲魅力! 你曾經遇過這樣的女人嗎? 她的外表時尚,言行舉止沉穩且優雅得體,彷彿特別懂得怎麼生活。她或許不是人群中最漂亮的,卻有種耐人尋味的氣質,讓人移不開目光。 讓我們繼續跟隨巴黎夫人學習,終有一天成為舉手投足都流露自然優雅氣...

  • 侍酒師的餐酒搭配練習課

    侍酒師的餐酒搭配練習課:酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習,讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家

    電子書售價:NT$ 473

    ★市面上第一本針對酒飲愛好者與從業人士設計的自我練習指南★ 不受時空限制的自學指南,只要十週便能完成!

  • 圖解綠拿鐵完美配方

    圖解綠拿鐵完美配方:看圖備料輕鬆打,66種提升能量、排毒瘦身,好喝到乾杯的紐約風綠植蔬果飲

    電子書售價:NT$ 261

    成分天然、活力滿滿的紐約風綠拿鐵! 全球15國語言版本,長銷超過50萬冊的驚人口碑配方! 美容.瘦身.排毒.提升免疫力.促進新陳代謝.活化思緒體能

  • 特價
    愛哭的人才不是膽小鬼

    愛哭的人才不是膽小鬼:超過20萬粉絲追蹤的精神科醫師開給你的不藥處方!1秒掃除不安與煩惱的高效解憂語錄

    電子書售價:NT$ 250

    超過二十萬人追蹤的精神科醫師 教你如何簡單、快速的解除心理死角! 豐富的對談經驗,專業的角度與詞彙 1秒掃除你的不安與煩惱!

  • 光.設計(全新修訂版)

    光.設計(全新修訂版):視覺創作者必備光線應用全書

    電子書售價:NT$ 537

    獨一無二的「光」工具書,出版十年長銷不墜,全面增訂新裝上市 從攝影、繪畫、到3D渲染,各領域視覺藝術、影像設計工作者不可或缺的光影知識

  • Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書

    Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書

    電子書售價:NT$ 695

    亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」 全球熱銷超過50,000本全面升級版 超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品牌與風味必備知識 想要調出屬於你的完美琴通寧,一定要有這本書!

  • 5
    小慢

    小慢:慢活.詠物.品好茶

    電子書售價:NT$ 379

    打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。 .台灣知名茶人謝小曼的第一本書。 .十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。 .近四十款茶葉,從新到老,從春到冬。 .實用泡茶技巧,實踐生活美學。 .陳正川、三谷龍二、安藤雅信、安齋賢太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈...

  • 向時尚品牌學風格行銷

    向時尚品牌學風格行銷:風格決定你是誰──不出賣靈魂的27堂品牌行銷課

    電子書售價:NT$ 332

    香奈兒前傳媒總經理、企業傳播教授實務親授 跟著時尚產業找靈感,擺脫潮流追逐的品牌風格祕笈

  • 生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(二冊套書)

    生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(二冊套書)

    電子書售價:NT$ 585

    暢銷飲食散文《生命與味覺》作者, 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血, 濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的日式湯品食譜!

  • 4.7
    奶茶風味學

    奶茶風味學:從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖,詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧,學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶

    電子書售價:NT$ 379

    茶與奶的美好相遇 茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素, 解構杯中迷人滋味 在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶, 讓奶茶融入日常生活中

  • 創新前衛的分子料理

    創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法.40道顛覆味蕾的食譜(暢銷普及版)

    電子書售價:NT$ 379

    分子料理其實一點也不難! 一本掌握關於分子料理的各種原理與活用方式

  • Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書

    Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書:法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧,打造出地表最強法式甜點工具書

    電子書售價:NT$ 1564

    ★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房!一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★ 法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版! 40 位世界頂尖甜點主廚,分享85 道名店級配方&獨門技巧 400 頁滿滿的烘焙知識、步驟圖解與精美圖片,法式甜點迷不容錯過的最佳收藏。

  • 4
    肉食星球

    肉食星球:人造鮮肉與席捲而來的飲食文化

    電子書售價:NT$ 379

    ★亞馬遜五星推薦★ 一項創新、引人入勝的研究, 以充滿幽默譏諷的第一人稱敘事, 從培養皿到整個地球,嘗試勾勒人類的未來樣貌。

  • 5
    鉛筆的祕密生活

    鉛筆的祕密生活:頂尖創意工作者與他們的忠實夥伴

    電子書售價:NT$ 379

    與鉛筆有革命情感的你,不能錯過的收藏。 不管時代怎麼改變,創作人始終需要一支鉛筆。 設計師、藝術家、作家、漫畫家、建築師、發明家…… 出自73位全球最具創意人士之手, 73枝「性感」又「感性」的鉛筆, 讓讀者彷彿見到其主人伏案創作的身影,勝過千言萬語。

  • 5
    養氣經絡瑜伽

    養氣經絡瑜伽:運用經絡的氣行導引、認識五臟的養護方法,提升生命能量

    電子書售價:NT$ 356

    運用經絡的氣行導引、認識五臟的養護方法, 舒展筋膜、增強肌力、強化核心、提升免疫力, 解開內在的積鬱,讓生命更有活力

  • 20XX年革命家設計課

    20XX年革命家設計課:夢想、推測、思辨,藝術家打造未來社會的實踐之路

    電子書售價:NT$ 458

    從事藝術與設計工作的你,想過要為世界設計「另一種未來」嗎? 書中結合了作者自身學習分享、國際著名案例分析,以及來自印尼、臺灣、中國及日本的精彩專文和訪談,附上紮實的課程學習單,以及幫助將想像化為現實的工具組:「革命家卡片」。

  • 設計摺學:立體包裝(暢銷普及版)

    設計摺學:立體包裝(暢銷普及版):從完美展開圖到絕妙包裝盒,設計師不可不知的立體結構生成術

    電子書售價:NT$ 435

    摺紙界強人保羅.傑克森再度出擊! 本書公開作者獨創的超強展開圖設計法則,只要根據這套法則,就能設計出效果驚人的各種立體包裝盒。

  • 4.3
    修道院點心食譜(暢銷紀念版)

    修道院點心食譜(暢銷紀念版):用最簡單的材料與步驟做出療癒美味,西班牙修女傳承百年的手感烘焙配方

    電子書售價:NT$ 300

    50種樸實精巧的修道院點心,7家特色西班牙修道院名品介紹 紀錄當代經典西點最原味的製作方法 完整重現中古世紀傳承至今的點心歷史與美味配方 無須複雜步驟或裝飾技巧,做出風味樸實卻撫慰人心的可口甜點

  • 一次讀懂西洋繪畫史(暢銷紀念版)

    一次讀懂西洋繪畫史(暢銷紀念版):解密85幅名畫,剖析37位巨匠,全方位了解西洋繪畫的歷史

    電子書售價:NT$ 379

    一本書讓你融會貫通西洋繪畫史, 學會以專家的眼光觀察細節、掌握背景, 深入領略大師創作精髓,感受名畫藝術之美!

  • 看繪本學韓語(全新修訂版)

    看繪本學韓語(全新修訂版)

    電子書售價:NT$ 315

    ★2020全新插畫&內容修訂★ 《看繪本學韓語》乃是針對初學~中級程度的讀者設計,精選最符合現代韓國潮流的常用字彙,從8大主題認識韓國、學習韓語;除了大量字彙,實用的會話與句型亦有助於輕鬆理解文法觀念,搭配可愛清新的插畫,讓你看繪本也能學習語言!

  • 侍酒師的葡萄酒隨身指南

    侍酒師的葡萄酒隨身指南:從初學到進階,掌握35個品種、129個葡萄園、349 個AOC法定產區,靈活運用就能成為出色的葡萄酒達人!

    電子書售價:NT$ 315

    聊到葡萄酒時,「我好怕講錯就糗大了!」 你是不是經常聽到這句話 你是否也曾經在朋友面前脫口這麼說? 親愛的讀者,不怕不怕,這將成為過去式。 你只要翻閱書中章節,就能獲得葡萄酒相關基礎知識與技能。 之後在談到相關話題時,就安心且輕鬆應對,還能展現個人特出的生活品味。

  • 4.5
    當代占星研究

    當代占星研究

    電子書售價:NT$ 435

    ★倫敦占星學院指定教材★ 吳安蘭、胡因夢、唐綺陽、魯道夫、韓良露 專業推薦 本書為你開啟神秘的星象密碼,像一面宇宙的鏡子,讓我們看清楚自己的存在。 在價值觀混亂、人心浮動的世代,你需要學會一種可以解釋經驗、克服困境、找到人生方向的專業技能,那就是——占星學。

  • 4.6
    偉大攝影的基礎

    偉大攝影的基礎

    電子書售價:NT$ 277

    決定按下快門的瞬間,你需要的愛與勇氣都在這裡。 你的相機沒有心也沒有眼,它只是一個有洞的光學盒子(或是一支手機)。偉大攝影無需昂貴設備、完美曝光或黃金比例的構圖,造就偉大攝影的魔法,是拿著相機的那個人。 跟我一起學習攝影的一切基礎,然後,把相機收起來,用一天的時間認真看世界,你將會找到屬於你...

  • 4
    法國佬,幹得好!

    法國佬,幹得好!:走透巴黎的法式生活完美指南

    電子書售價:NT$ 379

    法國人原來這樣過日子? 「深度埋哏」的全方位法式生活指南 法國佬的眉眉角角都在這裡 「法國佬」就是頭戴貝雷帽,夾著長棍麵包騎腳踏車,喜歡闖紅燈,身上噴滿香奈兒5號,每天都喝香檳、吃貝爾蒙特乳酪,讓人看了有點討厭卻又偷偷羨慕的那種生物?沒錯,快來看看令你忍不住好奇的是哪些法國人

  • 37杯酒喝遍義大利

    37杯酒喝遍義大利:葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格,全面掌握義大利酒精華

    電子書售價:NT$ 458

    一個單純、直接又充滿理想的計畫以漫畫形式,描繪探尋葡萄酒之旅 以三十多杯酒,介紹各大葡萄酒產國精髓; 跟隨葡萄酒大師的目光與足跡,感受葡萄酒的美好。 葡萄酒界最高榮耀「葡萄酒大師」馬克.派格又一力作!

  • 看繪本學義大利語(暢銷修訂版)

    看繪本學義大利語(暢銷修訂版)

    電子書售價:NT$ 315

    ★2020暢銷修訂版★ 義大利語系講師全新修訂,增補更多實用單字&句型! ◎ 從繪本輕鬆學單字,清新繪圖搭配字彙更好記 ◎ 網羅時尚、美食、文化等7大主題,深入了解當地風俗,學語言同時長知識

  • 喝遍義大利(暢銷紀念版)

    喝遍義大利(暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 458

    一次掌握義大利的風土、品種、葡萄酒特色, 一口喝盡義大利的感性、熱情、隨性、多變, 全面了解義大利紅、白、氣泡與甜酒; 深入走訪義大利18大區; 收錄84家精選酒莊、92款經典酒款。

  • 葡萄酒與料理活用搭配詞典

    葡萄酒與料理活用搭配詞典:彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法,拆解食材與葡萄酒的人文風土,A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗

    電子書售價:NT$ 1185

    閱讀本書和享受葡萄酒一樣有趣迷人,不知不覺間你將掌握食物與酒的所有精妙。 ★內容深入淺出,收錄全球餐飲及葡萄酒界各路專家最真實的經驗與精鍊心法,是專為飲用葡萄酒、喜歡自己下廚的美食家設計的自學教材,也是對資深酒友老饕、侍酒師、酒商及專業廚師提供絕佳助益的必備工具書。

  • 艾諾蒂.朱迪斯脈輪瑜伽全書

    艾諾蒂.朱迪斯脈輪瑜伽全書:以脈輪為骨架、瑜伽為連結,打開內在的神聖中心

    電子書售價:NT$ 537

    西方脈輪經典大作《脈輪全書》作者最新力作 透過瑜伽練習 解放、轉化、平衡能量身與生活

  • 色彩互動學(50週年暢銷紀念版)

    色彩互動學(50週年暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 514

    耶魯大學出版社珍藏經典.繁體中文版首度發行! 20世紀最具啟發性的色彩認知理論 遵循花招百出的藝術家亞伯斯所訂下的高標準,耶魯大學出版社在1963年大膽地出版了《色彩互動學》。書一出版,幾乎隨即開始改變全世界讀者對於觀看這件事的認知。亞伯斯用革命性的手法強調實驗的重要,質疑強調品味的傳統...

  • 圖解手印瑜伽

    圖解手印瑜伽

    電子書售價:NT$ 379

    探索千年古老手印 啟動內在生命能量 為生活帶來治癒的力量 每隻手指各有功用及特定力量。懂得運用這些力量的人,便得以保持身體健康及心靈平靜。 手印(mudra)起源於三千年前的印度。其字義是「封印」,另一種解釋是將字切成兩半:「mud」代表「喜悅」,而「ru」則是「引發」之意。 手印...

  • 4.4
    占星十二宮位研究

    占星十二宮位研究

    電子書售價:NT$ 435

    倫敦占星學院指定教材 極具啟發性的基礎入門書 詳實的解說各宮位所代表的具體情境 及各行星落點所產生的不同意義 對於天體循環有專業及深入的見解 所謂的宮位,是依照一個人出生的時、地不同,而將天空分成不同的區塊,十二宮代表生命不同的區域 ,也代表不同的生命經驗,更代表生命不同能量的出口。備...

  • YouTube玩家成功術

    YouTube玩家成功術:#內容創造 #頻道經營 #品牌合作 #趨勢觀察 成為熱門YouTuber的45條教戰守則

    電子書售價:NT$ 315

    拿起手機,按下錄影。接下來呢? 資深玩家給你忠告:找到熱情,然後堅持下去! 有種工作,只要不停製作影片表達創意,數百萬的粉絲和財富從此滾滾而來,聽起來很誘人嗎?然而,每分鐘都有數百小時的影片上傳到YouTube,一支0觀看次數的影片,要怎麼慢慢成長起來,逐漸成為脫穎而出的熱門頻道呢? ...

  • 一個主廚的誕生

    一個主廚的誕生:暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅

    電子書售價:NT$ 473

    ★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄! ★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。 ★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面的大廚。 ★暢銷飲食作家邁可・魯曼走進世界級的主廚殿堂美國廚藝學院(Culina...

  • 健身狂料理全書

    健身狂料理全書:增強肌肉、精實身材、保持健康的科學飲食法與120道實用食譜

    電子書售價:NT$ 537

    ★歐美銷售超過20萬冊! ★美國亞馬遜書店五星評價破千,「高蛋白飲食」「減重食譜」排行榜長銷書。 ★不僅教你吃得健康,更無須斤斤計較卡路里。只要學會簡單原則,吃對食物種類和份量,不需嚴格的飲食控制計畫,也能逐步養成健康美麗的身材,讓健身毫無負擔,成為生活方式的一部分。 ★水煮餐/一次準備一週料...

  • 5
    一起來.吃早餐

    一起來.吃早餐:早餐不設限,國民媽媽省時又營養的早餐提案

    電子書售價:NT$ 300

    完美早餐新組合 滋味飽滿又豐富 前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔! 省時健康的早餐提案, 飽足感十足的營養早餐新選擇, 用美味喚醒一整天的元氣, 國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單, 早餐不再只有吐司和饅頭。

  • 編劇魂

    編劇魂:說故事是本能,寫劇本沒有教條,用文學素養和科學思維孕育你的傑作

    電子書售價:NT$ 284

    ★「臺灣新浪潮電影重要推手」首次公開四十年編劇心法, 科學方法直指核心,突破框架激發潛能。★ 編劇是可以教的嗎?說故事有沒有通則? 故事大綱要寫多長?劇本有所謂的「格式」嗎? 正邪對抗、角色轉變是鐵律?導演期待看到什麼? 文學電影和電影小說有什麼不一樣?

  • Moon月亮

    Moon月亮:藝術、科學、文化,從精彩故事與超過170幅珍貴影像認識人類唯一登陸的外星球

    電子書售價:NT$ 695

    你對於月亮有什麼樣的想像? 掌管黑夜的神祇、天空中的那只銀盤、夜遊者、大自然的計時器、探索太空的第一站、沉思的對象,或是愛、憂鬱與孤獨的象徵?

  • 乳酪聖經

    乳酪聖經:歷史、風土、餐搭,全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖

    電子書售價:NT$ 695

    美食愛好者必備品味圖鑑 最新、最完整的乳酪圖鑑 適合乳酪初心者,或是重度饕客 歷史 風土 餐搭 超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科 乳酪的味道源自何處? 為什麼乳酪有孔洞? 乳酪為何有不同的顏色? 一次回答你對乳酪的所有疑問。

  • 風味搭配科學

    風味搭配科學:58個風味主題、150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開啟無限美味與創意十足的廚藝境界

    電子書售價:NT$ 948

    IBM主廚華生計畫 一本革命性的料理搭配指南 當名廚遇上超級電腦,所有的風味都變成了數據,經過人力難以負荷的運算之後,找出了前所未見的組合。

  • 4
    Living Forever Chic法國女人永恆的魅力法則

    Living Forever Chic法國女人永恆的魅力法則:保養、穿搭、料理、待客、布置,教你如何日日優雅,風格獨具,從容自在的法式生活藝術

    電子書售價:NT$ 299

    ★暢銷書《Forever Chic那些法國女人天生就懂的事》作者最新力作★ 快樂的心情會傳染,所以,對自己好、讓自己開心,就是對身邊的人好。 法國女人知道,又忙又累是生活常態,所以更要用對方法!她們總是能美美的、優雅的,應對惱人日常。究竟是如何做到的呢?

  • 4
    精萃咖啡

    精萃咖啡:深入剖析1 0 種咖啡器材,自家沖煮咖啡玩家最佳指南

    電子書售價:NT$ 435

    如何在家沖煮媲美職人咖啡館、 同時符合個人喜好且風味穩定的咖啡? 「精萃咖啡」講求的是成本、時間、風味和便利性,目標是讓講究風味的咖啡愛好者,在家彷彿置身專業咖啡館,隨時都能沖煮出一杯心滿意足的好咖啡。

  • 水彩的基礎

    水彩的基礎:從花草開始練習技法,工具、調色、構圖、技法全面解惑,輕鬆走進美好的繪畫世界!

    電子書售價:NT$ 379

    用水彩恣意揮灑出花草綻放的姿態吧! 18種基礎花卉練習,一次解析繪畫上各種疑難雜症, 讓水彩新手不走冤枉路,輕鬆入門。

  • 壓克力彩繪專家Q&A

    壓克力彩繪專家Q&A:從入門到進階,18位名家親授,一次弄懂各種彩繪運用技巧&疑難雜症

    電子書售價:NT$ 356

    集結18位彩繪藝術家的智囊團 透過207道彩繪問題 全方位解決器物彩繪的各種疑難雜症

  • 4.5
    橘酒時代

    橘酒時代:反璞歸真的葡萄酒革命之路

    電子書售價:NT$ 695

    ※全球第一本橘酒專書,世界葡萄酒專家權威推薦。 ※收錄105張精美圖片,介紹全球最值得推薦的180位橘酒生產者。 ※選購、品飲、餐搭和陳放橘酒的實用知識與技巧。 ※葡萄酒愛好者、侍酒師、酒商或釀酒師必備參考書。

  • Ar-men地獄中的地獄

    Ar-men地獄中的地獄:照亮布列塔尼死亡海域,阿曼燈塔的故事

    電子書售價:NT$ 435

    法國安古蘭漫畫大獎ACBD得主艾曼紐.勒帕吉 繼《那年春天,在車諾比》後, 以壯麗水彩述說交織在驚濤駭浪間的前世今生 為讀者帶來一部震撼人心的海洋史詩。 悲傷來襲時,你允許自己逃離多久?孤立無援時,你是否願意照亮他人? 在他人的苦痛以及自己的苦痛之間,我們舉步的方向將決定世界的樣貌; ...

  • 5
    田口護的咖啡方程式(暢銷紀念版)

    田口護的咖啡方程式(暢銷紀念版):咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎

    電子書售價:NT$ 332

    一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談! 東京巴哈咖啡館店主 田口 護x科學家兼咖啡研究者 旦部幸博 以多年經驗,加上科學的有力佐證, 解答與說明咖啡的成分、品種、栽種、精製、烘焙、萃取, 帶你探索充滿挑戰又極富趣味的咖啡世界。 本書是咖啡嗜飲者挑選夢幻咖啡的指標, 更是專業烘焙師的有力...

  • 4.7
    鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用(暢銷紀念版)

    鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用(暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 356

    熟成食材的無國界料理 專家級技術、老饕級饗宴 從熟成牛肉到熟成蛋糕 在自家廚房也能端出極致之味

  • 4
    飮.自然Natural Wine

    飮.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.1

    電子書售價:NT$ 197

    .第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊; .葡萄酒大師林裕森策畫,國內規模最大自然酒展「喝 自然Buvons Nature」與最專業的葡萄酒出版社「積木文化」跨界攜手合作; .葡萄酒愛好者、專家、業者,與美食饕家、餐飲業界的一手知識與經驗分享; .介紹台灣正掀起的葡萄酒品飲風潮,與世界一起前行...

  • 4.5
    Lady Whisky 威士忌女爵

    Lady Whisky 威士忌女爵:一場艾雷島上的尋酒之途,實現夢幻風味的未竟追尋――敬!威士忌寰宇中偉大的推手海倫・亞瑟

    電子書售價:NT$ 435

    一趟交織著艾雷島風光與威士忌芳香的尋酒之旅, 追憶一段相知相惜的真摯友情――斯蘭曲法爾! 敬~海倫・亞瑟

  • 5
    生活陶全書

    生活陶全書:涵蓋完整的陶藝基礎和進階技法,是陶藝教學與自學者必備工具書。

    電子書售價:NT$ 514

    泥與水的融合,孕育出生命更豐厚的質地;火與土的對話,精萃出生命更堅實的肌理。 掌握工具操作要領︱分段學習循序漸進︱製作工序條理分析︱技法延伸觸類旁通︱熟悉精進拉坯技巧︱手工茶壺拆解教學︱輕鬆配釉一次搞定

  • 5
    兒童陶全書

    兒童陶全書:簡單有趣的11種玩陶手法,捏出創意十足的陶器!

    電子書售價:NT$ 435

    擠.搓.揉.擀.拓.捏.刮.拍.刻.切.疊 教導兒童學習創作陶藝,除了傳授造型方式,更重要的是引導小朋友豐富的想像力,並落實在一件件日常食用的器皿上,增加他們的成就感和學習動機。

  • 4.2
    生命與味覺

    生命與味覺

    電子書售價:NT$ 300

    日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品, 讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的,正是味覺。 為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳達的只有這件事。 ──辰巳芳子 糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤...

  • 4.5
    終於搞懂葡萄酒!

    終於搞懂葡萄酒!:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

    電子書售價:NT$ 379

    看不懂餐廳酒單上的法定產區,該怎麼選酒? 真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎? 什麼是「橡木桶陳放」?可以說是酒質比較好的意思嗎? 任何地區種植的夏多內葡萄釀造出的味道都一樣嗎?

  • 5
    越簡單越健康!看圖學做100分營養料理

    越簡單越健康!看圖學做100分營養料理:顛覆傳統料理習慣,學會針對各種食物「因材施教」的科學方法,每一口都能獲得100%的營養活力!

    電子書售價:NT$ 356

    ☆超過5萬日本讀者好評推薦☆ 「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值, 認識最新營養科學,每一口都獲得100%的滿分元氣! 「人如其食。」──我們的身體由吃下的食物構成!飲食是連結「營養」與「身體」的橋梁, 但我們習慣的烹煮方式或觀念,卻可能導致好的養份大量流失!

  • 人類世的誕生

    人類世的誕生

    電子書售價:NT$ 458

    人類世是什麼? 人類是從何時開始成為一股強大的地質力量? 唯有正視人類世的意義才可能改變地球的未來!

  • 設計幾何學(暢銷紀念版)

    設計幾何學(暢銷紀念版):發現黃金比例的永恆之美

    電子書售價:NT$ 435

    出版二十年暢銷不墜,《文字排印設計系統》作者經典之作,設計人案頭一定要有的工具書。

  • 倉敷意匠日常計畫:紙膠帶

    倉敷意匠日常計畫:紙膠帶

    電子書售價:NT$ 157

    結合藝術創作者與傳統工藝職人,以創意經營打造令人悸動的生活雜貨美學。 ★達人愛用者分享推薦(依姓名筆劃排列) Karen Y./禮拜文房具 創辦人 王惠怡/穀雨好學 創辦人 江明玉/小器生活 總監

  • 4
    倉敷意匠日常計畫:生活道具

    倉敷意匠日常計畫:生活道具

    電子書售價:NT$ 356

    結合藝術創作者與傳統工藝職人,以創意經營打造令人悸動的生活雜貨美學。 ★倉敷意匠創辦人田邊真輔生活哲學獨家專訪 ★達人愛用者分享推薦(依姓名筆劃排列) Karen Y./禮拜文房具 創辦人 王惠怡/穀雨好學 創辦人 江明玉/小器生活 總監

  • 4
    倉敷意匠日常計畫:紙品文具

    倉敷意匠日常計畫:紙品文具

    電子書售價:NT$ 356

    結合藝術創作者與傳統工藝職人,以創意經營打造令人悸動的生活雜貨美學。 ★倉敷意匠創辦人田邊真輔品牌故事獨家專訪 ★達人愛用者分享推薦(依姓名筆劃排列) Karen Y./禮拜文房具 創辦人 王惠怡/穀雨好學 創辦人 江明玉/小器生活 總監

  • 國民媽媽的養生湯飯糰

    國民媽媽的養生湯飯糰

    電子書售價:NT$ 49

    國民媽媽宜手作X日本國寶高湯大師辰巳芳子 宜手作【隱藏版】私房食譜大公開, 簡單的米飯糰,泡進鮮美又健康的大師湯品裡, 在傳統中變化出創新的美妙輕食菜單。

  • 4.5
    一起來.捏飯糰

    一起來.捏飯糰:國民媽媽教你吃當季、選在地,80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰

    電子書售價:NT$ 284

    自己捏出來的飯糰最好吃 國民媽媽教你用手捏出溫暖的飯糰好味道 早餐、午餐、晚餐、野餐 都適合 讓大人小孩吃得開心又健康

  • 5
    尋回中醫失落的元神2:象之篇

    尋回中醫失落的元神2:象之篇

    電子書售價:NT$ 458

    【提升中醫學層次必讀之書】 繼《思考中醫》後,又一套厚積薄發、令人耳目一新之作 通俗易懂,講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓,讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容 探究中醫的真諦,尋回中醫的精神內核(元神) 藏象、經絡象、病邪象、藥象、方象…… 層層還原中醫萬千真象

  • 4.5
    尋回中醫失落的元神1:易之篇.道之篇

    尋回中醫失落的元神1:易之篇.道之篇

    電子書售價:NT$ 458

    【提升中醫學層次必讀之書】 繼《思考中醫》後,又一套厚積薄發、令人耳目一新之作 通俗易懂,講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓,讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容。 探究中醫的真諦,尋回中醫的精神內核(元神) 太極、兩儀、四象、八卦、六十四卦…… 層層講透中醫易、道神髓

  • harumi今日的料理100選

    harumi今日的料理100選:NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念,百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜

    電子書售價:NT$ 356

    ◆日本出版4個月銷售突破15萬本! ◆從經典到創意,用簡單食材變化出豐富菜式。 ◆為初學者設計,學會就能自由變化,練習做出屬於自己的家庭味。 ◆每道食譜都附上作者廚房隨筆,呈現harumi的家庭料理哲學,是最值得收藏的版本。 35年的廚房時光.最有價值收藏版 日本國寶級料理家栗原晴美 ...

  • 5
    向大師學素描

    向大師學素描:米開朗基羅、達文西、林布蘭等,分析100 幅文藝復興大師人體素描,建立扎實繪畫基礎

    電子書售價:NT$ 537

    45週年暢銷紀念版 出自美國最優秀的藝用解剖學教師之手, 人體素描的劃時代之作!

  • 4.3
    Karl Lagerfeld卡爾拉格斐

    Karl Lagerfeld卡爾拉格斐:時尚大帝墨鏡下的溫柔靈魂

    電子書售價:NT$ 356

    「我販售的僅是表象。我的人生就像科幻小說。」 難以匹敵的時尚敏銳度,橫越數個世代的才華,卡爾拉格斐是人世間獨一無二的設計師,從出道到最終都展現出驚人的活躍,親手繪製所有的設計稿,化為一套套華服,在如夢似幻的場景中展演創意。他的光芒遠超過伸展臺,幾乎成為神話。光是他個人,已是半世紀輝煌的時尚史。

  • Fashion Week臺上臺下

    Fashion Week臺上臺下:從搶秀票到After Party,時尚產業「哇」聲幕後的商機與心機

    電子書售價:NT$ 300

    李明璁、陳庭妮專文推薦 Fashion Week只是個華服競技場嗎?其中的遊戲規則究竟有多少? 且聽頂尖時尚雜誌總編娓娓道來。

  • 4.1
    倉敷意匠日常計畫套書試讀本

    倉敷意匠日常計畫套書試讀本

    電子書售價:NT$ 0

    結合藝術創作者與傳統工藝職人,以創意經營打造令人悸動的生活雜貨美學。 ★倉敷意匠創辦人田邊真輔品牌故事獨家專訪 ★達人愛用者分享推薦(依姓名筆劃排列) Karen Y./禮拜文房具 創辦人 王惠怡/穀雨好學 創辦人 江明玉/小器生活 總監

  • 倉敷意匠日常計畫 (套書加贈「倉敷意匠日常計畫:紙膠帶」特刊)

    倉敷意匠日常計畫 (套書加贈「倉敷意匠日常計畫:紙膠帶」特刊):紙品文具+生活道具

    電子書售價:NT$ 711

    結合藝術創作者與傳統工藝職人,以創意經營打造令人悸動的生活雜貨美學。 ★倉敷意匠創辦人田邊真輔品牌故事獨家專訪 ★達人愛用者分享推薦(依姓名筆劃排列) Karen Y./禮拜文房具 創辦人 王惠怡/穀雨好學 創辦人 江明玉/小器生活 總監

  • 如果,你來佛羅倫斯

    如果,你來佛羅倫斯:漫步在天堂美食與文藝復興之間

    電子書售價:NT$ 695

    不要帶這本書去佛羅倫斯,把它放在枕邊,隨之神遊。 「羅倫斯的春天,讓你明白付出愛與接受愛的責任。當夏天來到佛羅倫斯,你將在丘陵間體會到時間的相對性。秋天,享用著一串串葡萄時,你忽然醒悟,生命本身即是最大的財富。冬天來臨,漫步於城市狹窄的街道中,你將會知道,自己已成為佛羅倫斯人。」

  • 傷腦筋的話,就改變分類方式吧!

    傷腦筋的話,就改變分類方式吧!:日本經典文具品牌KOKUYO善用四大類型分類法,解決整理收納、空間規劃、商品定位、顧客資料管理各種難題

    電子書售價:NT$ 277

    想收拾物品、想整理資訊、想讓商品大賣、想讓人際關係更圓融…… 「剛剛好」的分類思考,解決人生各種難題窘境 不一樣的分類法,將改變你所看到的世界!

  • 5
    法國葡萄酒(暢銷紀念版)

    法國葡萄酒(暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 948

    進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針 法國食品協會葡萄酒專業課程教材 收錄法國各產區最即時的資訊,及精闢的法國餐酒搭配 專業審定 法國食品協會Sopexa Taiwan、溫唯恩 從葡萄品種、栽種技術、釀酒方式,到法國葡萄酒的歷史、風土條件與各產區酒風,內容豐富、全面且容易閱讀。適合葡萄酒初學者、三不...

  • 改變歷史的50種礦物

    電子書售價:NT$ 336

    一本貫穿遠古時代至現代科技世界, 述說礦物如何堆疊,甚至定義人類生活的動人故事集! 超過150幅精緻繪圖、珍貴文物照片與藝術作品; 超過15萬字精彩動人的故事; 從工業、文化、商業與科學四個面向,標記礦物在人類生活中敲打出的痕跡; 50種礦物依拉丁名排序,由鑽石開幕,鋅謝幕,精彩可期。

  • 愛上比斯考提

    愛上比斯考提:從義式經典到美式創意口味,會攪拌就會做!配茶、下酒、沾咖啡,45款甜&鹹百變脆餅配方[無油/無蛋/無麩質/植物油]

    電子書售價:NT$ 300

    ●第一本義式脆餅「比斯考提」專門食譜! ●45款甜&鹹口味,會攪拌就會做! ●從義式傳統做法到美式創意變化,品嚐脆、硬、酥、鬆迷人口感。 ●學會調整麵團做出更多變化,從健康的低熱量配方,到無法抗拒的香濃口味,是茶、酒、咖啡都百搭的最佳日常點心。 

  • 3分鐘讀懂愛因斯坦

    3分鐘讀懂愛因斯坦:進入愛因斯坦人生、理論、影響的時空相對論

    電子書售價:NT$ 332

    「我並不是什麼天才,只是對感到好奇的事物非常執著。」——亞伯特.愛因斯坦 你是否說得出E=MC2,但需要花點時間想想這些英文字母是什麼意思? 你是否覺得「相對論」是個說起來很有深度,卻又很難深入了解的字詞? 你是否也對這位擁有一頭凌亂白髮、看似瘋狂的天才充滿好奇?

  • Comme un chef一個作家的料理練習曲

    Comme un chef一個作家的料理練習曲

    電子書售價:NT$ 435

    米其林三星主廚皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)專文推薦。 他是小說家、《消逝邊境》以及眾多知名漫畫的腳本作家,然而,他的內心住了一位不屈不撓的大廚。在自由主義與法國新派料理一同勃發的年代,他奮力追求夢想——這是一個有洋蔥的真實故事……。

  • 3分鐘讀懂霍金

    3分鐘讀懂霍金:進入霍金人生、理論、影響的時空旅程

    電子書售價:NT$ 332

      「我的志向很單純。徹底了解我們的宇宙,為什麼它是現在這個模樣?為什麼它會存在?」──史蒂芬‧霍金 你是否買了一本《時間簡史》,但總是撐不過第二頁? 你是否覺得「黑洞」是個很迷人,卻又太神祕的字詞? 你是否也對這位家喻戶曉、擁有電腦合成嗓音的天才充滿好奇?

  • 4
    咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版)

    咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版)

    電子書售價:NT$ 356

    全球咖啡玩家公認,學習烘豆必讀的第一本書! .烘豆機、烘焙模式迅速導覽 .全球主要產區精品咖啡豆指南 .生豆烘焙DIY實戰入門及進階

  • 葡萄品種全書

    葡萄品種全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南

    電子書售價:NT$ 1564

    本以品種解釋葡萄酒風味的書 葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千, 但,其實葡萄品種才是杯中酒的風味核心。 全球80%的葡萄酒來自20%的葡萄品種,剩下80%的葡萄品種,正等著我們挖掘。 在浩瀚的葡萄酒海尋覓新寶藏的你,絕對不能錯過這本酒海藏寶圖!

  • 人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方
  • 世界白蘭地

    世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論

    電子書售價:NT$ 700

    ★華人世界第一本世界白蘭地專書! ★32位國際烈酒專家一致推薦! ★以清楚的脈絡詳盡解說最完整、最豐富的白蘭地知識。 ★搭配專屬〈概念圖譜〉與〈主題地圖〉,輕鬆跨過認識白蘭地體系的高門檻,全面拓展你的烈酒視野。

  • 4
    陳永信世界麵包冠軍技法

    陳永信世界麵包冠軍技法:傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包,雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書

    電子書售價:NT$ 750

    堅持信念 幸福發酵 麵包 是手藝,也是創意 是技術,也是藝術 講究造型更重視口感 當麵包師傅用雙手揉麵團時,無形之中也注入了熱情、信念和感恩的力量,想藉此把幸福傳遞給所有的人——只有發自內心知道為了什麼而做麵包,才會走得更好更遠! ──陳永信

  • 改變音樂的50種樂器

    改變音樂的50種樂器

    電子書售價:NT$ 336

    從中世紀、文藝復興、巴洛克、浪漫時期,直到現代; 隨著50種樂器,以及眾多演奏、作曲名家及歷代樂迷,一起走過精彩無比的西洋音樂史。

  • 4
    英國烘焙大師的麵包廚房

    英國烘焙大師的麵包廚房:保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角

    電子書售價:NT$ 593

    《英國烘焙大師的麵包廚房》收錄六大類33款名聞遐邇的美味麵包及其餐搭佳餚,保羅更將個人烘焙麵包的經驗之談與獨門技巧,毫無保留地傳授給讀者。 本書所有麵包,已經先由台灣烘焙職人凱特老師和素人烘焙師Joy遵照食譜完成實測,絕不會讓你陷入按表操課卻烤不成麵包的窘境。 保羅說:「當房屋被麵包香氣...