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篩選: 飲食生活
  • 艾熙的減重甜點

    艾熙的減重甜點:5種超級食物,打造讓身體吃得快樂、滿足的美味配方

    電子書售價:NT$ 245

    健康零負擔的超級食物 + 滿足感食材 X 特殊比例=「減重甜點」 吃起來與一般甜點相同,但這不是一般甜點, 而是能帶你「跨越減重撞牆期」的瘦身助力!!

  • 4.5
    別讓錯誤的營養觀害了你2

    別讓錯誤的營養觀害了你2:你吃進的是營養還是負擔?

    電子書售價:NT$ 224

    脂肪肝可以吃回去? 椰子油比橄欖油更健康? 生酮飲食是快速減重的良方? 掃除生活保健迷思,建立正確的營養常識與態度, 別讓自己變食盲!  

  • 4.1
    半生不熟

    半生不熟:關於廚藝與人生的真實告白

    電子書售價:NT$ 266

    ☆美國AMAZON書店、《紐約時報》排行榜暢銷好書☆ 繼《廚房機密檔案》後火力全開的精彩續集 《波登不設限》《波登闖異地》 賤嘴主廚安東尼‧波登 最「辛辣,但真誠」的人生告白 毫無保留,火力全開!   「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。 ——安東尼.波登(Anthony ...

  • 食指大動

    食指大動:安東尼.波登的精選家庭食譜,只與家人朋友分享的美味與回憶

    電子書售價:NT$ 630

    ————睽違12年,波登終於再次推出個人食譜!————   這本食譜,是波登只與家人朋友分享的美食與回憶 除了波登最愛的拿手好菜 還有(至少在波登看來)人人都能學會的美味料理! ▌我經常不受控制地將食物硬塞給我愛的人。我成了電影裡那些「被動攻擊」的長舌婦或義大利老阿婆,總是催促別人...

  • 行家帶你尋味 日本庶民美食

    行家帶你尋味 日本庶民美食

    電子書售價:NT$ 245

    遙望藍天碧海,啖魚蟹蝦貝;穿越森林田園,品山蔬野菌。 朋友笑我不辭辛勞追逐美食,我著迷的是沾一身泥巴味的鄉土物語哪! 破敗木寮空無一人,半掩的門板上貼著紙條: 「外出,麵在蒸籠、蔥在後園、蛋在冰箱、醬油在架上。麵一玉六十圓、蛋一顆三十圓。錢請丟進奶粉罐。」

  • 特價
    走進韓國人的家,學做道地家常菜

    走進韓國人的家,學做道地家常菜:74道家庭料理&歐巴都在吃的韓劇經典料理,讓你學會原汁原味的韓國菜和韓食文化。

    電子書售價:NT$ 250

    史上最強的料理取材企劃! 耗時兩年,往返韓國無數次!就是為了找出最道地的韓國家常滋味。 追完韓劇,是不是很想知道戲裡的歐巴到底都吃些什麼呢? 而韓國人每天吃家常料理,又是哪些呢? 跟著Joyce老師的腳步,一起深入韓國人的廚房,挖掘韓國媽媽的料理智慧。

  • 特價
    鐵人媽媽賈永婕的brunch

    鐵人媽媽賈永婕的brunch:超營養、多變化 在家也能做出餐廳等級88道美味料理

    電子書售價:NT$ 250

    國際職業婦女 小S 地位不保也要推薦   餐廳等級的brunch,賈永婕教你在家輕鬆做! 沒有食安疑慮,兼顧營養風味,絕對新鮮的創意! 步驟簡單,容易上手, 日常食材,變化多元, 中西日韓88道美味食譜完整收錄,天天美味不重複!  

  • 4.1
    和食古早味

    和食古早味:你不知道的日本料理故事

    電子書售價:NT$ 224

    從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。

  • 4
    深夜的私嚐時光

    深夜的私嚐時光:找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

    電子書售價:NT$ 210

    夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧! 赴一場深夜美食盛宴! 身為旅遊雜誌採訪記者的作者, 匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗,為讀者真心推薦: 25間台灣北中南美味宵夜好去處 10家世界各國獨具風味的餐廳 12道自己動手就能做的餐廳級料理

  • 5
    美味的饗宴

    美味的饗宴:法國美食家談吃

    電子書售價:NT$ 266

    告訴我你吃什麼,我就知道你是怎麼樣的人──薩瓦蘭 十九世紀最經典的美食之書,一上市便在法國熱銷,再版時大文豪巴爾札克為其作序,大仲馬甚至仿造此書撰寫續集。歐洲讚譽為流傳兩百年的美食聖經。

  • 4
    還想吃:王瑞瑤美食報告書2

    還想吃:王瑞瑤美食報告書2

    電子書售價:NT$ 250

    她是王瑞瑤, 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者, 用天生對美食異於常人的獨特觀點, 以更勝安東尼‧波登的敏銳,看見色香味背後的故事, 字字珠璣,「食」足過癮! 從名人到平民,刀叉直攻米其林大廚: 《還想吃》搜羅範圍從名人的餐桌到平民的巷弄,從地方特色美食橫跨到傳世的好滋味,王瑞瑤...

  • 吳寶春嚴選 感心好食材

    吳寶春嚴選 感心好食材

    電子書售價:NT$ 210

    遍訪臺灣最用心農民, 發掘最健康、優質的在地農產! 屏東的鳳梨,帶著吳寶春兒時回憶的酸甜,多年後,轉換成懷念母親的幸福滋味,那是一切的起點;在菜販手中淪為人情交換的青蔥,佐以辛勤汗水及體貼食者的善意,烘焙成眾人垂涎的青蔥麵包;原本乏人問津的南投荔枝乾,因吳寶春的鍥而不捨而登上世界麵包大賽舞臺...

  • 吳寶春按讚 健康優土產

    吳寶春按讚 健康優土產

    電子書售價:NT$ 210

    吳寶春全省走透透,找出在地土產健康優質的祕密! 不除草殺蟲的作物,養得更健康; 純天然無毒的產品,吃得更優質!

  • 寫意紅茶

    寫意紅茶:在杯中、書中、影中品味紅茶

    電子書售價:NT$ 180

    英國詩人亞瑟.蓋瑞曾說:「咖啡是散文,茶是詩。」茶淡雅、餘味悠遠,有著詩材的氣質,簡約而幻想空間無限。 是詩人、也是作家的孟樊,因著對茶的喜愛,進而深研紅茶文化,累積了獨到的知識與見解,並蘊含於個人品味之中。在本書中,孟樊將帶領讀者展開一場豐盈美妙的紅茶之旅,書中的內容不只是簡單的紅茶歷史介紹...

  • 慢食之後:現代飲食的 31 個省思

    慢食之後:現代飲食的 31 個省思

    電子書售價:NT$ 200

    二○○五年謝忠道出版了《慢食》一書,引起各地讀者廣大迴響。「慢食」是指認真進食的態度,全心感受每料理和食材背後的故事與心血。 然而,我們吃喝進胃裡的,究竟是什麼,對世界又有什麼樣的影響?慢食之後,謝忠道這次從一個非美食的角度關注生活,思索教育,尋找屬於臺灣人的國際公民飲食觀。

  • 淇淇不NG超幸福甜點

    淇淇不NG超幸福甜點

    電子書售價:NT$ 220

    超人氣甜點教主淇淇,大方分享「不NG點心食譜」! 甜心淇淇親自示範做創意甜點的關鍵技巧 只需簡單的器具,就能讓甜點製作化繁為簡 初學者也能輕鬆做出令人誇讚的好吃點心! 一試成功!大方分享不NG技巧,初學立即成高手。 完整圖解!每道均有重點步驟圖,製作過程更易懂。 美味堅持!影響味道的關鍵祕訣,達人...

  • 4.5
    破解大廚祕方:一個經濟學家的廚房筆記

    破解大廚祕方:一個經濟學家的廚房筆記

    電子書售價:NT$ 220

    林向愷教授從年輕時留學期間開始,因不習慣美式速食,只好學著自己料理三餐。他藉著食譜自學或打電話回台請教母親,廚藝竟迅速在台灣留學生之間流傳開來,住處每逢週末都高朋滿座。  之後他一直維持對做菜的興趣,不但經常三餐都開伙,還不斷研究各方傳統料理、地方小吃或大廚們的食譜,三十年下來,除...

  • 4
    真食味

    真食味

    電子書售價:NT$ 150

    The Taste of My Life 烹調是我自娛娛人的調劑,苦悶生活的治療; 廚房是我的信心重建所,假戲真做的遊樂場。 走進廚房這個連結過去與現在的時光機、撫慰人心的小天堂, 將記憶中的幸福美味、味覺上的點滴感動,化成一道道滋味豐美的故事料理。 歡迎來到小熊的廚房...